COSPHADERM®
XANTHAN GUMS
Natürliche Verdicker
Sie möchten unsere Cosphaderm® Xanthan Gums auch in Ihren Formulierungen testen?
Kein Problem! Wir senden Ihnen gerne ein kostenloses Muster zu.
DIE VORTEILE AUF EINEN BLICK
100% natürlich
und vegan
Stabilitätsverbessernd
Ausgezeichnete Transparenz -
klare Produkte möglich
Tolerant gegenüber Salzen,
Alkohol und pH-Wert
Ausgezeichnete Wasserlöslichkeit -
schnelle und einfache Anwendung
Erzeugen ein
angenehmes Hautgefühl
Hohe Viskosität
COSPHADERM®
XANTHAN GUMS
Unsere Cosphaderm® Xanthan Gums sind 100% natürlich, COSMOS- und NATRUE-konform und vegan, lassen sich leicht einarbeiten und schaffen hochstabile, transparente Formulierungen. Dank ihrer pH-unabhängigen Anwendbarkeit und Kompatibilität mit Salzen und Alkohol eröffnen sie ein breites Spektrum an Anwendungsmöglichkeiten für Formulierungen, die kein klebriges Gefühl auf der Haut hinterlassen. Dabei haben sie keine Auswirkungen auf den Geschmack, die Farbe und den Geruch einer Formulierung.
Woraus besteht Cosphaderm® Xanthan Gum?
Xanthan Gum ist ein Polysaccarid, das durch Fermentation von Zucker durch die Bakterienart Xanthomonas campestris produziert wird. Es besteht aus einer Hauptkette von β-D-Glucose, ergänzt durch β-D-Mannose- und α-D-Glucuronsäure-Seitenketten.
Was macht Cosphaderm® Xanthan Gums besonders?
Vorteile von Cosphaderm® Xanthan Gums
Emulsionsstabilisierend
Im Vergleich zu Standard-Xanthan Gums können unsere Cosphaderm® Xanthan Gums die Koaleszenz von Öltropfen in O/W Emulsionen deutlich besser stabilisieren und verhindern somit eine Phasentrennung.
Ausgezeichnete Transparenz
Die unterschiedlichen Cosphaderm® Xanthan Gums verklumpen nicht, ergeben eine klare Lösung und lösen sich sehr schnell in einer hochviskosen Struktur auf. Vergleichbare Produkte auf dem Markt weisen häufiger Probleme wie Verklumpungen, Trübungen oder längere Verarbeitungszeiten auf.
Tolerant gegenüber Salzen und Alkohol
Unsere Xanthans sind sehr salztolerant, was bei der Verwendung von anionischen Tensiden und Elektrolyten eine entscheidende Rolle spielen kann. Mit anfänglich steigender Konzentration bis zu etwa 1% NaCI in der Lösung wird die Viskosität sogar noch erhöht. Erst bei einem weiteren Konzentrationsanstieg nimmt die Viskosität sehr langsam ab; bis zu sehr hohen Salzkonzentrationen von etwa 10% NaCI. Cosphaderm® Xanthan Gums sind außerdem bis zu einer Konzentration von 30-40% Ethanol stabil.
pH Stabilität
Einzigartig an unseren Cosphaderm® Xanthan Gums ist, dass der pH-Wert keinen Einfluss auf die Viskosität hat. Auch extreme pH-Werte zwischen 3 -11 können formuliert werden.
Durch die hohen Toleranzen sind unsere Cosphaderm® Xanthan Gums in allen Anwendungen und unter allen Bedingungen einsetzbar.
Unsere Cosphaderm® Xanthan Gums im Überblick
| Name | Quelle | Viskosität (1 % in 1 % KCl) | COSMOS / NaTrue | Vegan | Lebensmittel- zulassung | Wasserlöslichkeit | Partikelgröße [µm] | Transparenz | pH-Stabilität |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cosphaderm® X 7 | Xanthomonas campestris | 1400-1600 cP | Ja | Ja | Ja | Normal | <180 | Trüb | pH 3 – 11 |
| Cosphaderm® X 24 | Xanthomonas campestris | 1300-1700 cP | Ja | Ja | Ja | Normal | <180 | Transparent | pH 3 – 11 |
| Cosphaderm® X 34 | Xanthomonas campestris | 1300-1700 cP | Ja | Ja | Ja | Sehr schnell | <1180 (agglomeriert) | Transparent | pH 3 – 11 |
| Cosphaderm® X soft | Xanthomonas campe | 800-1400 cP | Ja | Ja | Ja | Normal | <250 | Transparent | pH 3 – 11 |
Alle unsere Cosphaderm® Xanthan Gums sind vegan, nicht gentechnisch verändert und werden durch Biofermentation von Zuckern durch das Bakterium Xanthomonas campestris hergestellt.
Cosphaderm® X 7
Cosphaderm® X 7 ist ein trübes Xanthan, das sich nicht für klare Formulierungen wie Seren auf Wasserbasis eignet. Es liegt in Pulverform vor und ist besonders für Emulsionen geeignet.
Cosphaderm® X 24
Cosphaderm® X 24 ist ein pulverförmiges, transparentes Xanthan und eignet sich daher sowohl für klare Formulierungen als auch für Emulsionen oder tensidbasierte Formulierungen.
Cosphaderm® X 34
Cosphaderm® X 34 ist ebenfalls ein transparentes Xanthan und eignet sich für alle Arten von Formulierungen. Aufgrund seiner speziellen Granulatstruktur ist es weniger staubig in der Verarbeitung und hat eine schnellere Wasserlöslichkeit.
Cosphaderm® X soft
Cosphaderm® X soft ist, wie der Name schon sagt, ein Xanthan mit einem besonders weichen Hautgefühl. Es ist transparent, für alle Arten von Formulierungen geeignet und seine besonderen sensorischen Eigenschaften führen zu weniger Klebrigkeit und einem weichen Hautgefühl.
Der Unterscheid in die Vorteile von Cosphaderm® X 34 und Cosphaderm® X soft zeigen sich in folgenden Netzdiagramm.
Cosphaderm® X 24
Unsere Cosphaderm® Xanthan Gums sollten der Wasserphase der Formulierung hinzugefügt werden. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie das Xanthan Gum während des Rührens in die Wasserphase geben.
- Bei pulverförmigen Xanthan Gums kann die Bildung von Aggregaten vermieden werden, indem Cosphaderm ® Xanthan Gum vor der Zugabe von Wasser in Glycerin oder Cosphaderm® Propandiol natural dispergiert wird.
- Salzkonzentrationen über 10% sollten vermieden werden
- Ethanolkonzentrationen über 40% sollten vermieden werden
- pH-Werte unter pH 3 und über pH 11 sollten vermieden werden
Dosierung
Für die Cospahderm ® Xanthan Gums wird eine Konzentration von 0,1-1,0% empfohlen.
Lagerung
Die Xanthan Gums sollten in einer trockenen, kühlen Umgebung gelagert werden, um die Stabilität zu erhalten.
FORMULIERUNGEN MIT
COSPHADERM® XANTHAN GUMS
Abgestimmt auf Ihre Anforderungen bieten wir Ihnen ein breites Portfolio an Xanthan Gums. Sämtliche Qualitäten sind vegan, NON-GMO sowie COSMOS- und NATRUE-konform. Im Folgenden zeigen wir Ihnen zwei beispielhafte Trendformulierungen. Weitere Inspirationen finden Sie auf unserer Formulierungsübersicht.
Neugierig?
Bei der Entwicklung neuer Rezepturen mit unseren Cosphaderm® Xanthan Gums stehen Ihnen unsere Experten beratend und kostenfrei zur Seite. Gemeinsam definieren wir die richtige Lösung für Ihre Produkte.
