Anissäure ist ein starkes antimikrobielles Mittel gegen Hefen und Schimmelpilze bei einem hautneutralen pH-Wert von pH 5.5.
Gewonnen aus Sternanis, stammt unser Cosphaderm® pAS natural aus 100 % natürlichen und nachhaltigen Quellen und es ist COSMOS-approved. Zusätzlich zu ihren hervorragenden antimikrobiellen Eigenschaften ist Anissäure mild, hautfreundlich und geruchlos. Daher ist sie auch die erste Wahl für Babypflegeprodukte.
In diesem Video zeigen wir alle herausragenden Eigenschaften und die einfache Einarbeitung dieses leistungsstarken natürlichen Multifunctional:
Wie ist die Wirkungsweise von Anissäure und wie lässt sie sich am einfachsten Einarbeiten?
Die Säure ist in der Lage die Membran von Hefen und Schimmelpilzen zu durchdringen und den inneren pH-Wert zu senken Das führt letztendlich zum Zelltod. Anissäure macht das kosmetische Produkt wirklich unangenehm für Keime und ist gleichzeitig attraktiv für die Verbraucher.
Bei niedrigeren pH-Werten, wie z.B. kleiner als pH 5.5, kann die Anissäure auskristallisieren. Das ist ein Problem, denn in diesem Bereich ist die Säure antimikrobiell wirksam.
Der Schlüssel ist das Gleichgewicht zwischen Säure und ihrem Salz. Das bedeutet, je höher der pH-Wert ist, desto besser ist die Wasserlöslichkeit, denn je höher der pH-Wert, desto höher ist die Konzentration ihres Salzes, aber desto schlechter ist ihre antimikrobielle Wirksamkeit.
Um sicher zu gehen, dass die Anissäure in Lösung bleibt, rühren wir die Anissäure unter Erhitzen auf etwa 50 °C ein. Durch Zugabe von verdünnter NaOH-Lösung erhöhen wir den pH-Wert auf etwa pH 9-10 und verbessern so die Löslichkeit der Anissäure. Bei diesem hohen pH-Wert liegt die Säure nun hauptsächlich als Anisat und somit gelöst vor.
Damit jedoch der antimikrobielle Wirkbereich erreicht wird, d.h. der Bereich in dem die Anissäure wieder als freie Säure vorliegt, müssen wir den pH-Wert senken.
Das erneute Auskristallisieren der Säure beim Absenken des pH-Wertes vermeiden wir, indem geben wir verdünnte HCl-Lösung (1 %) oder verdünnte Citronensäure (20 %) langsam und vorsichtig hinzugeben, bis wir den pH-Wert von pH 5.5 erreichen, der unserem Zielwert entspricht.
Mit diesem einfachen Trick können wir die Löslichkeit verbessern, sodass eine einfache Einarbeitung möglich ist und ein Auskristallisieren verhindert wird. Und mit dieser besonderen Einarbeitung, kann Cosphaderm® pAS natural in praktisch jeder kosmetischen Formulierung eingesetzt werden.
Um das Kosmetikprodukt zusätzlich vor Bakterien zu schützen, empfehlen wir die Kombination mit Lävulinsäure, wie unserem Cosphaderm® LA-T.
