LES DÉFIS DE LA SÉCURITÉ MICROBIOLOGIQUE
Burkholderia cepacia et Pluralibacter gergoviae sont des micro-organismes dont la contamination représente un défi particulier pour l'industrie cosmétique, notamment en matière d'assurance qualité dans les installations de production et de sécurité des produits pour les produits cosmétiques.
Burkholderia cepacia est une bactérie gram-négative appartenant à ce que l'on appelle le Burkholderia cepacia complexe (BCC) appartient à ce groupe. Ce groupe comprend plusieurs espèces étroitement apparentées qui se distinguent par leur grande résistance à l'environnement et leur capacité d'adaptation. Dans l'industrie cosmétique, la B. cepacia surtout redouté, car il peut former un biofilm dans les produits et les installations de production à base d'eau. Cela rend la décontamination difficile et augmente le risque de contamination croisée. Sa résistance bactérienne à de nombreux conservateurs et biocides la rend particulièrement difficile à contrôler dans les produits cosmétiques. De plus, cette souche bactérienne est connue pour l'effet dit "phénix" : les micro-organismes ne sont d'abord pas détectables dans le produit final juste après la production, mais ils finissent par former des colonies après une certaine période de stockage.
Pluralibacter gergoviae, anciennement connu sous le nom de Enterobacter gergoviae, est un pathogène opportuniste que l'on trouve également souvent dans les produits cosmétiques. Il montre une résistance étonnante à certains conservateurs, comme les parabènes, souvent utilisés dans l'industrie cosmétique. P. gergoviae est souvent isolée dans le contexte des produits cosmétiques riches en humidité tels que les crèmes et les lotions et représente un défi majeur pour la sécurité des produits.
La surveillance sur B. cepacia et P. gergoviae est cruciale pour l'assurance qualité dans les sites de production, car une contamination peut être potentiellement nocive pour la santé et les produits finis infestés peuvent affecter la confiance des consommateurs. Pour endiguer ces micro-organismes, les fabricants de produits cosmétiques misent judicieusement sur des mesures d'hygiène optimisées et sur le contrôle des eaux de production lors de la production. Mais une adaptation du système de conservation des produits cosmétiques fabriqués peut également être envisagée comme mesure.
ÉTUDE SUR L'EFFICACITÉ DES CONSERVATEURS
En tant que fabricant de multifonctionnels antimicrobiens naturels et d'agents de conservation, notre objectif est de fournir des solutions sûres et efficaces pour contrôler la contamination microbiologique dans les produits cosmétiques à nos clients, qui nous ont souvent contactés par le passé pour ce type de problèmes. Compte tenu de la résistance particulière des Burkholderia cepacia et Pluralibacter gergoviae par rapport à de nombreux conservateurs traditionnels, nous avons mené une étude approfondie afin d'évaluer l'efficacité de différents antimicrobiens multifonctionnels de notre portefeuille contre ces souches. Plusieurs conservateurs ont été soumis à des tests de charge de conservation modifiés (KBT) afin de déterminer leur efficacité contre chacun de cinq B. cepacia et cinq P. gergoviae-ont été testées. Il s'agit respectivement d'une souche ATCC et de quatre souches isolées à partir d'échantillons industriels. Les antimicrobiens multifonctionnels ont été incorporés à une concentration d'application appropriée dans une émulsion H/E de pH 5,5 et inoculés avec les souches bactériennes le jour 0 du test, de manière analogue à un TCC selon la norme ISO 11930. La croissance bactérienne a été contrôlée après 7, 14 et 28 jours. Le tableau suivant présente les résultats des tests de charge de conservation modifiés
Efficacité des agents de conservation contre les souches bactériennes B. cepacia et P. gergoviae selon la mod. ISO 11930.
Les résultats de notre étude montrent que tous les antimicrobiens testés sont en mesure d'empêcher la croissance des B. cepacia- et P. gergoviae-dans une émulsion de manière significative ou de les éliminer complètement. Ce résultat confirme qu'une conservation efficace est également possible contre ces souches exigeantes grâce à des combinaisons de substances actives optimisées. Nous sommes toutefois conscients que les résultats de ce test ne permettent en aucun cas de tirer une conclusion générale sur l'efficacité contre les bactéries qui mutent facilement. Pour chaque contamination, il s'agit d'un cas individuel avec un germe potentiellement déjà résistant à la conservation, qui doit donc être traité individuellement. Toutefois, l'amélioration du système de conservation en combinaison avec, par exemple, l'assainissement chimique de l'équipement de production peut être une mesure judicieuse dans la lutte contre ces germes de production gênants.
MESURES PRÉVENTIVES ET STRATÉGIES DE CONTRÔLE
Le contrôle de Burkholderia cepacia et de Pluralibacter gergoviae nécessite une approche globale, allant de méthodes de test précises à l'optimisation des conditions de production et à l'amélioration de la formulation des produits. Nous vous aidons volontiers à choisir les agents de conservation et les multifonctionnels appropriés dans notre portefeuille si vous rencontrez des problèmes dans votre production avec Burkholderia cepacia ou Pluralibacter gergoviae-et que vous souhaitez en outre profiter des autres avantages de nos multifonctionnels pour vos formulations. N'hésitez pas à nous contacter pour obtenir de plus amples informations ou un rapport d'étude détaillé.
